但熊の「卵かけご飯セット」

卵かけご飯専門店「但熊(たんくま)」

店主は養鶏場を営み、素材へのこだわりは半端ない。

店舗でのメニューの卵かけご飯は、
卵はいくつかってもOKで、
醤油は5種類から選べる。

その兵庫県・但熊の「卵かけご飯セット」のおとりよせ。

米は高級料亭のシメなどでも使われる山形産「夢ごこち」1kg
専用の「たまごかけごはんしょうゆ」と「かき醤油」
箸できみがつかめるという卵「くりたま」6個を
セットにして届けてくれる。

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